Impastatrice a spirale professionale Famag IM 50 elettrica monofase – 50 KG
L’impastatrice elettrica monofase FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…
Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.
Gli organi a contatto con l’impasto sono in acciaio inox.
La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.
Capacità di impasto massimo: 50 kg
Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionale ideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc…
L’impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:
- la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
- il gancio a spirale, immerso nell’impasto, ruota sul suo asse;
Questi movimenti combinati imprimono forza all’impasto e rendono, l’impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.
- capacità impasto: 50 KG
- farina: 33 kg
- acqua: lt 17
- impasto orario: 150 kg/h
- impasto minimo garantito: 1,0 KG
- diametro gancio INOX maggiorato da 25mm
Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg
potenza motore: 3 hp
Dotata di TIMER di serie
Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox :
- la vasca
- la spirale
- il piantone centrale
- la griglia di protezione
Nuovo modello migliorato:
-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’
L’impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.
Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).
Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.
Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.
Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.
Griglia di protezione inox SOLLEVABILE
La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell’impasto
- microinterruttore di sicurezza CE
- manopola TIMER
- interruttore generale
- impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)
Particolare dell’interruttore generale di accensione.
- Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
- Alimentazione: 230 V (50/60Hz.)
- Certificato “CE”
- Peso: kg 120
- Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza
Particolare della presa schuko professionale montata di serie
€1.650,00 €2.159,40
Disponibile in 6-8 settimane