Impastatrice a spirale professionale Famag IM 50 elettrica monofase – 50 KG

L’impastatrice elettrica monofase FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l’impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 50 kg

Si tratta di un prodotto di fascia altamente professionale ideale per grandi attività professionali, tipo panifici, pasticcerie, etc…

L’impastatrice funziona con le 2 rotazioni combinate della vasca e del gancio:

  1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
  2. il gancio a spirale, immerso nell’impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all’impasto e rendono, l’impastatrice a spirale Famag, ideale per gli impasti duri come quelli della pizza o del pane.

  • capacità impasto: 50 KG
  • farina: 33 kg
  • acqua: lt 17
  • impasto orario: 150 kg/h
  • impasto minimo garantito: 1,0 KG
  • diametro gancio INOX maggiorato da 25mm

Grandi dimensioni, grande robustezza e grande peso del prodotto: 120 kg

potenza motore: 3 hp

Dotata di TIMER di serie

Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox :

  • la vasca
  • la spirale
  • il piantone centrale
  • la griglia di protezione

Nuovo modello migliorato:

-Spirale ottimizzata
-Spezzapasta piu robusto
-Vasca piu capiente 500 x 300
-Telaio rinforzato
-Meccanica piu evoluta
-Minore riscaldamento
-Aumento della silenziosita’

L’impastatrice è dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.

Trasmissione interna con catena doppia sovradimensionata (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).

Macchina idonea a lavorare anche initerrottamente 24h al giorno, tutti i giorni.

Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.

Smaltatura con polveri epossidiche al 100% per alimenti.

Griglia di protezione inox SOLLEVABILE

La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell’impasto

  • microinterruttore di sicurezza CE
  • manopola TIMER
  • interruttore generale
  • impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)

Particolare dell’interruttore generale di accensione.

  • Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
  • Alimentazione: 230 V (50/60Hz.)
  • Certificato “CE”
  • Peso: kg 120
  • Dimensioni: cm 85 x 53 x 87 di altezza

Particolare della presa schuko professionale montata di serie

1.650,00 2.159,40

Disponibile in 6-8 settimane

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